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世界的にも有名で幻のワインと称される
北海道余市のピノノワールです。
2本セットで出品させて頂きます。
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原材料 ピノ・ノワール100%
熟成期間 12ヶ月 樽熟成(85%古樽、15%新樽)
ALC 12.5%
抜栓時期 理想は4年以上熟成させてからの抜栓
購入時期 2021年4月
管理状況 自宅セラーにて保存中
配送: 10月末まで冷蔵配送
特徴
ナナ・ツ・モリとは:この畑はかつて、7種類の果樹が育つ果樹の森だった。ナナツモリの畑はドメーヌタカヒコが所有しており、ピノ ノワールだけが栽培されております。
この畑の全てはビオ(有機栽培)で管理されており、ラベルにはドメーヌタカヒコと明記されております。
メーカー...ドメーヌタカヒコ
種類···スティルワイン
種類···赤ワイン
商品の情報